Insegurança alimentar é tema de encontro entre a ENSP e professora da Universidade de Buenos Aires

Publicado em:28/07/2023

A Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca (ENSP/Fiocruz) recebeu, nesta terça-feira (25/7), a professora titular e coordenadora da Cátedra de Insegurança Alimentar da Universidade de Buenos Aires (UBA), Gloria Sammartino. Ela integra o Grupo de Estudos sobre Sistemas Alimentares Latino-americanos no Marco da Mudança Global (SALA Global), coordenado pelos pesquisadores da ENSP Ana Laura Brandão e Frederico Peres, juntamente com a professora Juliana Casemiro, do Instituto de Nutrição da UERJ.

A professora Sammartino veio ao Brasil para uma agenda técnica que inclui ainda a Reunião de Antropologia do Mercosul, que será realizada na semana que vem na Universidade Federal Fluminense, em Niterói (RJ). Ela participa também aparticipa de encontros técnicos com a equipe do Grupo SALA Global para a organização de uma Oficina de Trabalho Latino-americana, prevista para novembro de 2023. Esta oficina está no âmbito das atividades do XII Congresso Brasileiro de Agroecologia (CBA), que será de 20 a 23 de novembro, no Rio de Janeiro.

Durante a reunião na ENSP, foram discutidas estratégias para o alinhamento das agendas de agroecologia e saúde da Escola e da Fiocruz com os projetos desenvolvidos pela Cátedra da UBA, em Buenos Aires e em outras províncias da Argentina. Na ocasião, o diretor da ENSP, Marco Menezes, apresentou um histórico das estratégias institucionais para o desenvolvimento de um programa institucional de agroecologia e saúde. Ele destacou a importância de uma integração regional para a promoção de sistemas alimentares mais sustentáveis, que garantam a soberania alimentar dos países da região e se posicionem como contraponto aos tradicionais sistemas alimentares baseados na exportação de commodities agrícolas, que aprofundam as desigualdades e promovem insegurança alimentar em toda a América Latina. Sobretudo num contexto fortemente influenciado pelas mudanças climáticas e alterações nos sistemas naturais provocados por projetos de desenvolvimento insustentáveis.

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